Text
Upaya Guru Dalam Memberikan Pemahaman Gizi Seimbang Pada Anak Melalui Makan Bersama di PAUD Bina Taruna Desa Nyalabu Laok Kecamatan Pamekasan Kabupaten Pamekasan
Kata Kunci: Upaya Guru, Gizi Seimbang
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh ketertarikan peneliti untuk memperdalam
tentang Upaya Guru Dalam Memberikan Pemahaman Gizi Seimbang Pada Anak
Melalui Makan Bersama di PAUD Bina Taruna Desa Nyalabu Laok Kecamatan
Pamekasan Kabupaten Pamekasan, pada anak usia 0-6 tahun yakni sedang berada di
fase Golden Age (masa keemasan) untuk anak usia dini, usia ini adalah usia yang sangat
tepat dalam melakukan sebuah pengenalan tentang gizi seimbang pada anak untuk
menjaga kesehatan tubuh kita dari serangan berbagai penyakit yang ada.
Berdasarkan hal tersebut, maka masalah yang dikaji dalam penelitian iniadalah:
1) Bagaimana Upaya Guru Dalam Memberikan Pemahaman Gizi Seimbang Pada Anak
Melalui Makan Bersama di PAUD Bina Taruna Desa Nyalabu Laok Kecamatan
Pamekasan Kabupaten Pamekasan. 2) Bagaimana Kreasi Guru Dalam Memberikan
Makanan Bergizi Pada Anak Melalui Makan Bersama di PAUD Bina Taruna Desa
Nyalabu Laok Kecamatan Pamekasan Kabupaten Pamekasan.
Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif. adapun pendekatannya yang
digunakan pada penelitian ini yaitu pendekatan kualitatif deskriptif. Data , yaitu dengan
cara wawancara, observasi dan dokumentasi. Adapun sumber data yang diperoleh
melalui guru PAUD Bina Taruna Kecamatan Pamekasan Kabupaten Pamekasan.
Adapun teknik analisis datanya menggunakan analisis deskriptif. Sedangkan teknik
pengecekan keabsahan datanya menggunakan melalui perpanjangan keikutsertaan
peneliti, ketekunan pengamatan, dan triangulasi.
Hasil penelitian bahwa 1) Upaya Guru Dalam Memberikan Pemahaman Gizi
Seimbang Pada Anak Melalui Makan Bersama di PAUD Bina Taruna Desa Nyalabu
Laok Kecamatan Pamekasan Kabupaten Pamekasan, yakni rangkaian kegiatan dalam
pemberian pemahaman makanan bergizi melalui makan bersama di PAUD Bina
Taruna telah dilaksanakan setiap bulan dengan baik, sehingga mampu memicu
pengetahuan anak tentang gizi seimbang yang harus dikonsumsi untuk pertumbuhan
dan perkembangan tubuh anak. 2) Kreasi Guru Dalam Memberikan Makanan Bergizi
Pada Anak Melalui Makan Bersama di PAUD Bina Taruna Desa Nyalabu Laok
Kecamatan Pamekasan Kabupaten Pamekasan, dalam hal ini guru membuat kreasi
makanan seperti sop daging, sayur bayam, telur orak arik, abon ikan tongkol, dan lainlain. Selain anak yang awalnya tidak suka dengan makanan-makanan tersebut pada
akhirnya mereka jadi suka, hal ini merupakan daya minat atau nafsu makan dengan
kreasi makanan yang telah disajikan dalam kegiatan makan bersama anak disekolah.
Dengan daya tarik dan minat makan pada anak telah meningkatkan asupan gizi yang
lebih banyak yang berdampak positif pada pertumbuhan dan perkembangan tubuh anak
Tidak tersedia versi lain