Text

Analisis Produksi Usaha Pengolahan Ikan Teri Nasi di CV Mahera Desa Kaduara Menurut Perspektif Ekonomi Islam

---

Kata Kunci: Produksi, Ikan Teri Nasi, Ekonomi Islam
Pada hakikatnya tujuan penerapan aturan (syariah) dalam ajaran Islam di
bidang muamalah khususnya perilaku bisnis adalah agar terciptanya pendapatan
(rizki) yang berkah dan mulia, sehingga akan mewujudkan pembangunan manusia
yang berkeadilan dan stabilisasi untuk mencapai pemenuhan kebutuhan,
kesempatan kerja yang meningkat dan distribusi pendapatan yang merata tanpa
harus mengalami ketidakseimbangan yang berkepanjangan di masyarakat.
Penerapan etika bisnis Islam tersebut juga harus mampu dilaksanakan dalam
setiap aspek perekonomian termasuk dalam penyelenggaraan produksi, konsumsi
maupun distribusi. Oleh sebab itu, CV mahera didirikan atas dasar prinsip
ekonomi dalam islam yakni memenuhi kebutuhan manusia dan meningkatkan
pendapatan masyarakat sekitar. dalam penelitian ini diambil dua rumusan masalah
sebagai berikut, bagaimana proses produksi Usaha ikan teri nasi di CV Mahera
dan bagaimana proses produksi usaha ikan teri nasi di CV mahera menurut
perspektif ekonomi islam. dengan tujuan untuk mengetahui proses produksi usaha
pengolahan ikan teri nasi yang ada di CV mahera serta untuk mengetahui proses
produksinya menurut perspektif ekonomi islam.
Penelitian ini tergolong penelitian lapangan (field reserach) dimana data
primer dan skunder diperoleh dari hasil observasi, dokumentasi dan wawancara.
sabjek penelitian adalah proses produksi ikan teri nasi sedangkan Objek penelitian
di CV mahera di Desa Kaduara. proses analisis data menggunakan Deskriptif
Kualitatif.
Temuan penelitian pada proses produksi ikan teri nasi di CV Mahera
adalah proses produksi ikan di CV Mahera sudah sesuai dengan standart produksi
pada umumnya yaitu ikan yang diambil langsung dari nelayan, Pencucian
Perebusan Penirisan Penjemuran Pengayakan Peniupan I Sortir Peniupan II
Pengukuran Penimbangan Pengemasan & Pelebelan, Penyimpanan beku, dan
Pemuatan sudah memiliki standart SO tersendiri. proses produksi ikan teri di CV
Mahera telah menerpakan prinsip-prinsip dan tujuan ekonomi islam yaitu dalam
proses produksi bertujuan untuk memenuhi kebutuhan manusia secara umum,
selain itu peningkatan taraf ekonomi masyarakat sekitar telah banya mendapatkan
respon positif. hasil produksi di cv mahera tidak hanya pada wilayah regional saja,
akan tetapi Ikan teri nasi tersebut telah menjadi barang yang berkapsitas Ekspor.
penulis menyimpulkan bahwa dalam proses produksi ikan teri nasi di CV mahera
sudah sesuai dengan standar Operasional perusahaan dan perspektif ekonomi
islam. besar harapan penulis agar wilayah maupun daerah sekitar ikut serta
mampu meningkatkan perekonomian masyarakat melalui terbukanya lapangan
pekerjaan dalam perusahaan demi majunya bangsa dan negara

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

322023019 IRO A

Penerbit

Pamekasan : IAIN Madura., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

SKRIPSI ES 2023

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar